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花儿一样的奶油菜  

2011-01-29 13:53:19|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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花儿一样的奶油菜 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

  孩子不吃油菜,因为那个根没有味道,老公不喜欢,也是因为味道。今天早上一大早做了个花一样的油菜,看到花儿一样的菜肴,老公孩子都牺牲了睡懒觉的机会:围坐在桌边又是拍照,又是品尝,全家人热闹极了。这道油菜的形状在哪里看到的已经忘记了,只是给我的印象很深刻。吃菜根时注意看最后一张图片呀!哈哈

材料:奶油菜十来棵,香菇四朵,肉5克,葱姜八角

1、奶油菜洗净,按照图中方式切成花儿的形状,然后分别焯水(加盐)备用;葱姜蒜肉切碎

2、锅内倒油,爆香各种调料,下入香菇加少量水炖出香味,加入油菜叶翻炒片刻,出锅

3、油菜根部的花朵摆放在盘子周围,吃的时候,把内部的汤料灌入花朵中

花儿一样的奶油菜 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

 

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看!吃菜根要这样吃呢:把肉末,调料,汤一股脑儿灌满这朵花再吃,简直太香了!
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相关小组: 家常菜小铺
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