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漂亮清淡的炝皮杜  

2011-02-18 12:34:30|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    漂亮清淡的炝皮杜 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

        过年饭菜一般比较油腻,节后都爱吃点清淡的。除了带叶子的蔬菜以外,老公喜欢吃炝皮杜这道菜,十年前在原来单位工作的时候经常点它,现在这里很多次在饭店都点不到,昨天从银座买来了皮杜。偶凭着印象做了这道令他魂牵梦绕的素菜,吃得很高兴呢:说找到了当年的感觉,还是那个味道!来看看这道菜的做法吧,很简单:

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 这道菜是配菜,叫做盐水鹅。老公孩子喜欢,说味道不错的。听说鹅是陆地上唯一不生癌症的动物呢,看来吃点鹅肉对健康还是蛮不错的哟!

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