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大虾馄饨  

2011-03-18 20:36:05|  分类: 面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    大虾馄饨 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

 大虾馄饨 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

      孩子喜欢吃京味园的大虾馄饨,几天去一次,每次一大碗,10元,馄饨皮里面放了太多的东西,非常薄,但是很劲道,馄饨馅料里面放了不少的香料,感觉特别香,实际上也不太愿意孩子去吃了。今天下午正好有时间,在家做了。味道非常鲜美,可是孩子不吃。我伤心透了!我家孩子太挑食了!

1、大虾六条,猪肉二两

2、剁成泥,加入:花椒面、姜末、鸡精、盐、油、骨头汤。

3、馄饨制作:擀成薄饼,切成梯形。按照图中所示包上馅料。

4、馄饨汤制作:骨头汤,味极鲜,香油、醋、清汤。

5、煮熟馄饨,捞出,浇上调制的汤。

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