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素菜银鱼儿  

2011-03-02 18:43:31|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         素菜银鱼儿 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

          我家美女从不吃香菇。她放学回家的时候,我已经炸好了香菇放在桌子上,她问:“妈妈,今中午吃炸鱼吗?我怎么看像是饭店的黄河小刀鱼呢?”我打了个楞:何不顺水推舟呢?“是呀!这种鱼没有刺,而且腥味很淡,妈妈刚从超市买来的。”我边说心里也在打鼓:这家伙会不会上当呢?,我装作催她吃饭的样子说:吃完了赶快弹琴,晚上还要学琴呢!老公也在催促她赶快吃饭,不要浪费时间。

        没想到她吃了完整的一条呢,沾了菜汤又吃了一条。原来的不吃只是一种心理作用!后来看到我整理照片了,她恍然大悟:“妈呀,你和爸爸唱双簧呢!”

        大香菇三朵、面糊一碗(鸡蛋一个、盐、水、面粉)

1:如图所示,洗好的香菇用剪刀剪成条状

2:调面糊:加入鸡蛋一个,水适量,调好面糊

3:给条状香菇穿衣,下油锅,炸制金黄捞出。香酥,赶快吃。

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