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奋斗的主子

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依然走俏——土豆烧牛肉  

2011-03-30 12:04:03|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   依然走俏——土豆烧牛肉 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

         弟弟给了牛肉一大堆,前段时间做了酱牛肉,还有不少,老公出发回来了,作为礼节,给他做了爱吃的土豆烧牛肉。于是老公中午一顿,晚上一顿,晚上连汤都吃光了,吃得很开心。孩子也爱吃这样的味道,做了面条,浇上汤成了卤子面。大家都吃好就是我的任务哟!

       1、牛肉1斤切块,土豆一颗滚刀块,调料若干(可看图片)

   2、牛肉焯水(放入姜片,葱段),

3、爆香调料,放入牛肉炒,加入清水放入高压锅15分钟,

4、土豆,加入少量调料翻炒3分钟,加入煮好的牛肉汤中火炖至汤汁减半以上(汤可以加入米饭吃,收干也行)

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 哈哈,土豆少了,牛肉多啦!还冒着热气呢,俺就照了下来,朦胧照!嘿嘿i

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相关小组: 家常菜小铺
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