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让早餐更健康——蟹棒疙瘩汤  

2011-04-19 09:09:44|  分类: |  标签: |举报 |字号 订阅

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让早餐更健康——蟹棒疙瘩汤 - 荷兰小猪 - zpyzzjm的博客

        孩子爱喝疙瘩汤,每次去外面吃饭只要有这个汤,她一定会点。16元一大碗,碗再大,好像这十六元钱花的也有点冤呢。于是我就学习做疙瘩汤,试了几次,感觉不难做,而且找到了好几种口味的疙瘩汤,小美女最喜欢的口味就是今天这种——蟹棒疙瘩汤。颜色,味道,营养最孩子来说都是不错的。做法也简单方便,所以我们家的早餐桌上经常出现这种疙瘩汤。

        1、材料:蟹棒、西红柿、面粉、鸡蛋一只

        2、锅中放油:西红柿炒出油,加水,大火烧开

        3、蟹棒切成小段

        4、面粉适量,加入水,筷子搅成碎屑:搅动时间长一点,搅成豆粒大小

        5、水开,撒入面疙瘩,立刻用筷子搅动均匀

        6、加入蟹棒、鸡蛋液撒入汤中形成蛋花

        7、淋入香油、香菜,即可。

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