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孩子们喜欢的小吃——孜然火腿  

2011-05-11 21:34:43|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      孩子们喜欢的小吃——孜然火腿 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

         “台湾烤肠,一元一支,好吃不贵,欢迎品尝”大街上的小喇叭整天吆喝着。孩子爱吃火腿肠,每次看到大街上的那些台湾烤肠之类的总要多看几眼,恋恋不舍的样子。我很少买给她吃,主要是感觉那些肠是质量很差的,于是我家也就多了一道菜:火腿肠的做法。这之前做过炸火腿肠,煎,炖,哈哈,今天上一道孜然火腿肠。

材料:火腿肠四个,鸡蛋一个,孜然粉,豆瓣酱,食用油

  1、火腿肠滚刀块,油锅中煎至金黄,放入孜然粉拌匀

  2、鸡蛋搅匀,在锅中做成鸡蛋饼和盘子差不多大,盛出,边稍做修饰

  3、装盘即可。最后孩子用鸡蛋饼卷起火腿块吃掉了,盘子还是光光的!O(∩_∩)O哈哈~

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