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辣的过瘾呀——鲜肉酿辣椒  

2011-05-18 13:24:43|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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辣的过瘾呀——鲜肉酿辣椒 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

    老公喜欢吃辣椒,还不可以太辣,买辣椒的时候就得注意啦:直杆子的是不太辣的。弯的是很辣的。有时候会这样子去挑拣辣椒,有时候也会忘了。今天中午做的这道辣椒就没有注意这一点,所以把老公辣的够呛!眼泪都流出来了。O(∩_∩)O哈哈~,这次辣的过瘾,而且越是辣,还越想吃,太下饭了哦!中午的面食吃光了。
材料:辣椒三个、肉三两(三肥七瘦)酱油、盐、花椒面、花生油、姜

1、辣椒切段;肉跺成肉泥加入酱油、花生油、花椒面姜末搅匀

2、塞入辣椒段中,

3、上锅蒸6分钟即可,

4、蒸出的汁倒入锅中,水淀粉勾芡后浇到肉上面。

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