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比肉还好吃——孜然杏鲍菇  

2011-05-21 11:35:09|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 比肉还好吃——孜然杏鲍菇 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客   

      喜欢杏鲍菇的样子,更喜欢它的口感,所以经常买。杏鲍菇的吃法也在我的探究之列。以前用油煎过,味道非常好,劲道、香气浓郁,口感非常好。今天用孜然粉做了这道杏鲍菇,照样好吃哎!
材料:杏鲍菇两个、盐、孜然粉

1、喜洗净的杏鲍菇两个切成粗条状

2、锅中少许油,放入翻炒,直到微微发黄

3、加入盐、孜然粉出锅

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