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夏日清凉小菜——海蜇黄瓜  

2011-07-13 12:33:46|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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夏日清凉小菜——海蜇黄瓜 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

       今天开始培训了,天气又热,领导一遍一遍的检查人数,唯恐哪个老师又怎么样。其实每个人都是敬业的,而且是十分敬业。十分认真学习。要相信大家,都是爱学习的。天气越来越热了,热的人不想吃饭,西瓜变成了饭前饭后的抢手水果。各种小凉菜也变得十分讨人喜欢了。今天做了一个海蜇黄瓜,大家吃得非常高兴,都说爽口哦。
材料:黄瓜一根,海蜇一小袋子(已经处理好了即食的)蒜瓣,香菜,小葱,木耳三朵,香油,盐,香醋,生抽
1、各种食材洗干净,小葱切段,香菜切段,海蜇切丝,黄瓜切丝,木耳切丝
2、取一小碗,放入拍好的蒜瓣,白糖,盐,香油(多一点),香醋,生抽,搅拌均匀
3、倒入切好的各种食材中,搅拌均匀装盘即可。

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