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清凉夏日——罗汉果莲藕茶  

2011-07-21 18:15:02|  分类: 甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 清凉夏日——罗汉果莲藕茶 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

        百度一下罗汉果的功效:罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
    罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.  
     罗汉果买了很长时间了,一直泡水喝,暑假了,空闲时间相对多了,于是做了这款煮来的汤喝,味道甜甜的,香香的,很好喝的!
材料:罗汉果一个,马踏湖的莲藕一节,枣子3颗
做法:
1、枣子洗干净,顺着枣子的方向划几刀,这样枣子的香味格外浓郁
2、罗汉果敲开外面的硬壳,里面的瓤分割成两半
3、莲藕去皮,切成小块
4、三者一起放到电饭煲中,加入适量水,大火烧开,保温状态5分钟即可开始喝了!

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