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奋斗的主子

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木瓜蛋挞  

2012-01-05 15:23:08|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       木瓜蛋挞 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客 

          很久没有认真做饭了。有点对不起大家呢!今天做了木瓜蛋挞,味道和形状都感觉可以。自己做的,料也十足,吃起来也便宜很多。孩子尤其喜欢吃肯德基的蛋挞,可是有点太贵了,不是咱工薪层消费的哦,一个5.5元呢!

           蛋挞皮十二个,牛奶一桶,鸡蛋一个(我家主子不吃纯蛋黄的,我就用了全蛋)木瓜适量,白糖,面粉

      1、蛋挞水:牛奶,白糖加入之后,微波炉两分钟,温度足以使糖融化。然后打入鸡蛋,打蛋器搅匀,加入面粉少量(5克的样子吧),搅匀,需要的话可以过滤。

      2、蛋挞皮取出,解冻半个小时

      3、木瓜切成小块,放入每个盘中两块。

      4、蛋挞水装入,八成满即可

      5、220°,二十分钟。

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