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咖喱芋头  

2012-11-18 08:08:29|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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咖喱芋头 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

 

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       每次回娘家,就能带来很多的好吃的,生的熟的,大米白面等等。这些芋头就是上次回家的时候,父亲给放上的,蒸煮都可以,黏黏的,沾上白糖,很是可口。这次加上了咖喱酱,炖了吃,也不错哈!

      材料:芋头、咖喱酱块,葱花、盐、油

1、芋头洗干净,切成小块;切葱花

2、锅中加入少量油,加热之后放入葱花炒出香味

3、加入芋头块煸炒5分钟,加入适量清水,大火烧开慢炖

4、加入咖喱酱块一起炖,出锅之前,加入盐调味即可

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