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鲜香的韭菜盒子  

2012-02-15 13:58:20|  分类: 面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   鲜香的韭菜盒子 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

    鲜香的韭菜盒子 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

         爱吃韭菜的鲜香味道,老公和孩子都爱吃。而且这段时间吃素比较多。这道韭菜盒子省时省力,便捷,适合上班一族。盒子的个头可大可小,所以可以做的很细致:配上掐蒜泥、香醋、香油,外加小米稀饭;也可以烙熟了就吃,喝一碗白开水!

          昨日遇到同事、领导、病友:阿伦老师,情绪十分高涨:开心的告诉我:立春节气之后他的身体有了感觉,轻松了许多!鼓励我一定按时吃药、坚持吃药。很是感谢!我努力!

  材料:韭菜、鸡蛋、木耳、姜末、花椒粉、油、盐、面粉

1、面粉加入生水,和成面团,饧发,备用

2、鸡蛋炒熟,剁成末;木耳泡发洗干净,剁成末;韭菜洗净,切末;姜末

3、加入调料:花椒粉、油、盐,混合均匀

4、面团下好剂子,擀成皮(比饺子皮厚一点,大一点两倍吧),包入馅料

5、电饼铛中,正反两面煎至金黄,要加盖子哦!即可吃啦!

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