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奋斗的主子

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口感超赞的泡芙  

2012-02-27 12:56:12|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  好吃好做的泡芙 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

  好吃好做的泡芙 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客      

             不上班的晚上就想做点零食。前几天做了这款泡芙,没放任何的辅料,味道超赞。老公吃了一盘,邻居安琪崽崽吃了一盘,坤崽崽吃了半盘,说需要加入奶油才好吃。下次吧!

  材料:食用油、水(1:3)、面粉、糖适量,鸡蛋适量

1、食用油加水加入适量白糖,在锅中烧开,关火

2、加入面粉适量,搅拌,直到全部的面粉都被烫熟,搅成一团

3、晾凉,加入鸡蛋液,一个一个的加入,(加入一个筷子搅匀),再加入第二个

4、直到面糊挑起之后成倒三角的形状

5、装入方便袋,加到烤盘上(不加锡纸更容易拿起来)

6、180度,30分钟

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