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虾仁炒米饭  

2012-03-15 12:25:10|  分类: 米饭做法 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 虾仁炒米饭 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

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           虾仁炒米饭:孩子爱吃,其实大人也爱吃。

          材料:剩米饭,鸡蛋,虾仁,姜末,淀粉,黄瓜、火腿、盐

1、准备各种配料:虾仁剥去皮,挑去虾线,加入:盐,姜末,淀粉。抓匀,腌制半小时;

                                  黄瓜切成粒;火腿切成粒

2、锅中下油,先是六成热,加入虾仁,小火煸炒三分钟盛出备用

3、锅中下油,加入鸡蛋液翻炒,加入火腿粒,翻炒均匀

4、加入米饭中火慢慢炒,加入盐调味

5、米饭炒至均匀之后,加入炒好的虾仁,翻炒均匀出锅。

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