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菜汤——老公爱喝  

2012-03-16 11:49:02|  分类: |  标签: |举报 |字号 订阅

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 菜汤——老公爱喝 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客  

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            芹菜是很好的蔬菜,可以降血压,这是有目共睹的事实了。口感也是相当好,老公孩子都爱吃它。尤其是遇到新鲜的芹菜,我会买一些来。多数是炒着吃的。剩余的芹菜叶子怎么处理呢?蒸着吃非常不错,只是有点麻烦;而且有时候芹菜叶子不够多,那么做成菜汤就非常实用了。老公特别喜欢喝,这样的咸味道的稀饭喝了胃里相当舒服。与米做的稀饭与众不同哈!

  材料:芹菜叶一小碗,炸豆腐三四页,盐,面粉

1、芹菜叶洗干净,切成碎末

2、炸豆腐切成丁

3、面粉适量加入凉水,做成非常稀的面糊

4、大火烧开水,加入芹菜叶,豆腐丁,盐

5、搅好的面糊倒入滚开的水中,勺子搅匀,烧开即可!

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 提示:a:菜汤里面可以放入火腿粒、白豆腐等;

              b:芹菜叶可以换成菠菜等蔬菜,随便加入

              c  :还可以加入鸡蛋液、老抽调色、淋入香油 ~~~口感更好~!

 

 

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