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很简单很美味——煎牛排  

2013-11-12 20:18:24|  分类: 荤菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很简单很美味——煎牛排 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

 

很简单很美味——煎牛排 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

      主子这几天期中考试了,很累。说好了今晚考试结束放松一下,于是做了一个很简单很美味的煎牛排。感觉全部用黄油会很油腻,所以在煎牛排的时候,我放了一半的橄榄油,这样会清淡一点。牛排很嫩,加上已经调好的酱汁,所以做起来很省劲的。五六分钟即可上桌。主子说:牛排和稀饭不怎么搭配,要是再能来上一杯果汁就更爽了。。。。。。。很简单很美味——煎牛排 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客要求怪高的:不搭配就把牛排撤掉,直接上稀饭和馒头吧。。。。。。。

材料:牛排一份(带料包)西兰花几朵,西红柿几颗

1、提前几个小时把牛排自然解冻

2、西兰花焯水备用,西红柿洗干净

3、锅中加油:黄油和橄榄油混合约8g,烧热

4、加入牛排中火两面煎5分钟左右,盛出

5、酱汁放入锅中,小火融化,浇到牛排上即可装盘食用啦!

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