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咖喱蛋炒饭  

2013-11-07 07:13:40|  分类: 米饭做法 |  标签: |举报 |字号 订阅

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咖喱蛋炒饭 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
咖喱蛋炒饭 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
     虽然长在吃馒头的北方,可是喜欢吃南方的米饭。做成稀饭、米饭、炒饭、饭团、寿司、米糕。。。。。。。无论怎么做米饭,我都爱吃。主子也和我一样,爱吃米饭。
    这是中午的剩米饭,晚上就变成了这幅模样,因为加上了咖喱粉,使米饭穿上了浅黄色的外衣,很华丽的。这次加入了咖喱粉,口感也发生了很大的变化,吃起来很香。不管颜色的搭配是什么样子,好吃才是硬道理滴。
 材料:米饭一碗,菠菜,红色的彩椒半个,火腿1/3截,鸡蛋俩,葱花、咖喱粉1g,盐、油
1、如图中,火腿、彩椒,切丁,菠菜切小段,鸡蛋磕入碗中打散
2、锅中加油,葱花爆香,加入鸡蛋液,炒碎,加入火腿丁,炒均匀
3、加入米饭,炒匀炒散,加入盐、咖喱粉,继续翻炒
4、加入彩椒粒、菠菜段,翻炒1分钟即可。
 
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