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凉拌三丝  

2013-04-12 13:05:12|  分类: 凉拌菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉拌三丝 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客

 

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        天气一直不稳定,忽冷忽热的,于是春天的味道淡了一些。到处是鲜花:紫色的、黄色的、粉色的、红色的、、、、、、但是出门的时候你还是需要穿上保暖的羽绒服,早上和晚上的天气尤其是冷,在屋子里面坐不住的。

       材料:藕一截,胡萝卜半个,黄瓜一根,葱丝、蒜末、辣椒粉、花生油、芝麻、盐、白糖(和盐一样多)香醋。

做法:

             1、藕切段之后再切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝

             2、葱切丝、蒜剁末

             3、锅中加水,烧开,把藕丝和胡萝卜丝放入锅中焯水

             4、晾凉之后加入葱段、蒜末、辣椒粉,盐,

             5、锅中加入花生油,等到花生油冒青烟时,倒入辣椒粉上面。拌匀撒上熟芝麻即可。

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