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奋斗的主子

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还有比这道菜更简单的么——酱烧土豆片   

2013-10-29 19:22:48|  分类: 素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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酱烧土豆片 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
酱烧土豆片 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
         前几天  ,城里突然有个蛋糕店开业了:娇点!档次是比较高的,柔和的灯光照着那些个蛋糕,看上去颜色更诱人了。主子看中了一款芝士蛋糕,其貌不扬,六寸滴,39元。主子说好吃。
         这两天突然感觉自己想学的东东忒多了:烘焙我基本上不太入门,主子要吃的芝士蛋糕还从来没有做过呢;很想学习,手底下的材料也不足,老公似乎也不支持我做这些东西,因为他不喜欢吃。
        郁闷!
材料:土豆一个,豆瓣酱一大勺,葱花
做法:1、土豆去皮,切成片,泡水中泡掉淀粉(至少半小时)
             2、葱花煸炒出香味,下入土豆片,翻炒3分钟
             3、加入豆瓣酱一大勺,翻炒均匀。装盘!
温馨提示:1、豆瓣酱和葱是伴侣,所以放葱好吃
                     2、这道菜可以不放盐的,因为豆瓣酱本身的含盐量很高。
 
 
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