注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

奋斗的主子

孩子老公亲人,健康快乐!每天!每年!

 
 
 

日志

 
 

漂亮的辫子包  

2013-10-11 07:35:03|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
          好久好久木有鼓捣面包了, 忽然一天看到玉池桃红的博客中推出了一款辫子包,这也勾起了我做面包的欲望。于是国庆假期,做了这个辫子包。一共做了四个,当晚主子就干掉一个,剩余的三个给了老爸老妈。
          颜色和味道都是相当不错的。推荐给大家,有机会可以试一试哦!
原料:全麦面粉300g,糖30g,盐3g,鸡蛋液35g,牛奶171g,黄油30g,干酵母3g。
         1、 面包机中加入除黄油以外的其他原料,面包机和面程序15分钟
         2、加入黄油,还是和面程序30分钟,直到揉出筋膜
         3、自然发酵等到两倍大小,取出,分成等大的16份
         4、四个剂子一组,搓成长条,头上捏住,开始编:左一条,右一条
         5、烤盘上刷油,放上辫子包,发酵至两倍大,刷上蛋液,撒上芝麻。
         6、烤箱180°,20分钟即可!
温馨提示:1、我感觉甜度不太够,可以酌情增加糖的用量。
                     2、辫子包发酵成完整的一个格外好看。我这个已经胖的不成样子了。  
                    3、我感觉黄油的量稍大了点,可以适量调整漂亮的辫子包 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
                    4、我用的是全麦面粉,口感好,营养全面。 
          
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客  2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客 
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客  2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
2013年10月07日 - 荷兰小猪 - 荷兰小猪的博客
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺烘焙香飘飘
阅读(660)| 评论(35)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017